ich bin dann mal weg......

Nur noch ein Tag arbeiten und dann gehts los, wir fahren mit dem Rad durchs Altmühltal und unsere kleine Luna kommt mit, mal gespannt wie das so wird und was wir mit dem Rad so erleben werden, hoffe nur noch das es vom Wetter her etwas besser wird, da wir ja Zelten wollen. Näheres werde ich dann nach dem Urlaub berichten.

Norwegen - ein Traum

Bevor es nun bald in den Urlaub geht, möchte ich noch einige Bilder aus Norwegen zeigen, vielleicht sogar als Anregung für euren nächsten Urlaub ;)

Mini-Tomaten-Käse-Tartlett

Habe neulich für eine Party diese leckeren Tartletts gemacht:

Hier das Rezept:

1Packung Blätterteig
selbstgemachtes Tomatenpesto (Rezept steht unten)
falls nicht vorhanden, normales Basilikumpesto geht auch ;)
Tomaten in Scheiben
ein,zwei Blätter Basilikum
geriebener Käse nach Wahl (ich bevorzuge einen Emmenthaler)
Morzzarella eignet sich nur für den Sofortverzehr!

Die kleinen Förmchen einfetten, dann alles der Reihe nach belegen und im vorgezeizten Ofen bei 180 Grad solange backen bis der Käse schön geschmolzen  ist. (varriert je nach Ofen)

Hier das Rezept vom Tomatenpesto:
einige eingelegte getrocknete Tomaten, Öl und Basilikum sowie Salz und einige geröstete Pinienkerne mit dem Zauberstab vermengen.

Neues Familienmitglied :)

Hallo ich bin NEU in der Familie und möchte mich mal vorstellen:

Name: LUNA
Alter: 9 Wochen geb. am 01. Mai 2010
Rasse: Rehpinscher

Momentan erkunde ich noch mein neues Zuhause, uiuiui  da gibt es allerhand zu endecken. Erst wurde ich von den Nachbarn begrüßt, dann soooo ein großer Graten nur für Mich, zum Buddeln, toben und spielen.
Immer wenn sich bei mir was neues ergibt, wird mein Frauchen sicherlich petzen und euch so einiges von mir schreiben, also seit mal gespannt drauf. Ich verabschiede mich jetzt und erkunde mal weiter.......

Warum skandinavisches Design????

Also das ist ganz einfach zu beantworten: Schlichte Eleganz, kreative Ideen oft mit Witz verbunden.
Hier zeig ich mal einige meiner Favoriten die ich auch zum größten Teil besitze bzw. mir noch kaufen will.

Bin mal gespannt was ihr davon schön findet und auf welches Design ihr so steht.

Diese habe ich bereits :)   

           

und diese besitze ich leider noch nicht :(

Ein Land voller Schönheiten

Dieses Land habe ich nicht das letzte Mal besucht, es war das erste nordische Land und es hat mich schon bei der Ankunft stark beeindruckt. Hier mal einige der Naturschönheiten.


                                            Nantali

Ein Kiosk in Helsinki

Wunderschönes Holzhaus in Hanko

Blick vom Schiff bei der Einfahrt nach Turku

Hanko ein wunderschöner Ort den wir mehrmals besuchten

Einer der vielen schönen Strände, nie überladen

Besonders schön fand ich die Hauptstadt Helsinki, für eine Hauptstadt nicht zu groß, eher übersichtlich, schön am Meer gelegen immer eine leichte Brise frische Meerluft, ein nette Innenstadt und schöne Geschäfte. Ich habe viele interessante Sachen gefunden die ich mir nur allzu gerne gekauft hätte, aber aus Platzgründen nicht alle mitnehmen konnte, aber das Beste was ich in diesem Urlaub gefunden habe ist OFF, ein Mückenschutzspray, einfach nur genial, die Mücken machen von sich aus ne Biege und man wird echt nicht gestochen. Ich lasse es mir immer von finnischen Bekannten mitbringen ;)

Alle Wege führ´n nach Rom

und mich selbstverständlich auch. Es hat zwar Jahre gedauert, aber ich war da!

Wir hatten unsere Silberhochzeitsreise in Rom verbracht und sie gehört für mich zu einer der Städte, die ich jederzeit wieder besuchen würde.

                                                               Das Colloseum

 In Rom´s Altstadt

Fensternische im Museum

Ein Caffee auf dem Petersdom

In Rom habe ich den besten Eiscaffee meines Lebens getrunken und zwar im Casa del Tazza Dóro, unweit vom Pantheon, einfach genial. Auch die selbstgemachte Pasta in den vielen kleinen Lokalen. Hinzu kam noch das wir wunderschönes Wetter sowie eine tolle private Unterkunft in der Nähe des Petersplatz hatten.

Besonders gut hat mir das Künstlerviertel Trastevere gefallen. Hier kann man sich das Essengehen noch leisten, bekommt anständige Portionen, wird freundlich bedient und kann in den zahlreichen Ateliers nach schönen Sachen fündig werden. Man sollte es den Italienern nach machen und sich in ein Caffee setzen und Rom auf sich wirken lassen.