Saft von 1 Zitrone
4 Eier Gr. M
150 gr. Zucker
das Mark einer Vanilleschote
1 Tüte Vanillepudding
Blaubeeren
alles in eine Schüssel geben und mit dem Mixer vermengen. dann in eine gefettete Springform geben und glattstreichen. Anschließend die Blaubeeren auf den Teig geben, etwas eindrücken.
Den Backofen auf 175 Grad vorheizen und den Kuchen dann für ca. 60 minuten backen, abkühlen lassen und aus der Form lösen.
Dieses Rezept schmeckt auch mit Johannisbeeren oder Kirschen sehr gut.
Wäre ich nicht vollgefressen und krank, würde ich jetzt wahrscheinlich Hunger bekommen.
AntwortenLöschenKrank? Wieder der Heuschnupfen? Gute Besserung!
AntwortenLöschenDer Käsekuchen ist so simpel und lecker und da du ja gerne Käsekuchen mit Grieß isst, kannst du noch 30 gr. Grieß dazugeben.
Ich bekomme Hunger...*sabber*
AntwortenLöschenErkältung - kein wunder bei dem Stress hier. Aber das Wochenende hat gut getan. Denke Ende der Woche sollte ich wieder fit sein, oder ich feier Geburtstag auf der Intensiv - mal sehen.
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