500 g Spaghetti
1 Knoblauchzehe
Öl
300 g Garnelen
250 g Sahne
Zitronensaft
Chili
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Die Spaghetti al dente kochen. Knoblauch fein hacken und in einer Pfanne mit heißem Öl kurz andünsten.
Dann die Garnelen dazu geben und einige Minute köcheln lassen. Die Sahne dazu geben und mit einem Schuß Zitronensaft, etwas Chili, Salz und Pfeffer abschmecken (wer mag, kann noch einen Schuß Weißwein zu der Sauce geben). Kurz unter Rühren köcheln lassen. Anschließend die Spaghetti mit der Sahnesauce vermengen.
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